山西鼎辉华康电子商务有限公司建立与2016年8月5日，公司主要经营农副产品、日用百货、保健食品等。公司自主研发从天然植物大麦嫩苗中提取活性营养素，开发出大麦苗功能性系列产品。2014年企业通过了“公司+基地+合作社+农户”的模式，实现了种植基地标准化、高效化的建设和管理，既保原料来源的稳定性，又为当地农民专业种植、规模种植搭建了平台，带动当地农户年均增收3250元，实现农业高效益和农民高收入，打造辰康生态大农业这一精准扶贫示范项目。